英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofra。英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofra。SOFRA produced by Mrs.Istanbul - 万博GO。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコ共和国マニサ県の人々、地域社会、食べ物についての本。青銅器時代から現在に至るまで、個人、特に女性が数千年にわたって守り続けてきた食の伝統についての物語である。この本は料理本であると同時に、自分自身の食の優先順位のバランスを見つけたいと願う人々のためのガイドブックでもあり、これらのレシピと活動の永久的な記録でもある。 「現代性の危機を克服する:トルコにおけるグローバリゼーション、経済的利益、伝統的で持続可能な食習慣の喪失」【状態】新品です。#TKトルコ料理#トルコ料理#食文化。エリコ通信社ニュース on X: 。洋書 BATMAN: Murderer?/Fugitive Complete TPB。The Magic School Bus 英語絵本 10冊セット 科学本 理系。専用です★1930年代から1970年代の万博「Exit to Tomorrow」