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* 吸水性や糖化性に優れている
* もろみの中で溶けやすく、濃醇な味が期待できる
* 栽培が難しいとされ、入手が困難だったことから「幻の酒米」とも呼ばれているエコ配送とさせていただいております。米袋で発送させていただきます。(『無農薬』という言葉は国のガイドラインで使用できないこととなっているので『農薬不使用』と表記しています。米騒動により資材不足のため、パッケージは、都度変更になることがあります。よろしくお願いします。- 商品名: 特別栽培米 - 産地: 岡山県- 品種: 雄町米- 原材料名: 単一原料米- 産年: 令和6年産ご覧いただきありがとうございます。東北、北海道、沖縄は、別途送料がかかります。そのまま購入された場合は、送料分をさしひいて25kgでの発送で対応させて頂きます。